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Mostrando 1 - 5 Resultados de 5 Para buscar 'Industria del yogurt;', tiempo de consulta: 0.04s Limitar resultados
  • 1
    Evaluación del potencial de uso de epicarpio de maracuyá deshidratado (Passiflora edulis f. flavicarpa O. Deg.) en la formulación de yogurt
    Palabra clave: “...yogurt...”
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  • 2
    Efecto de la incorporación de Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) en las características fisicoquímicas, bromatológicas y vida útil de un yogurt de leche de búfala
    Descripción: “... vida útil del yogurt, utilizando un estudio de vida útil, acelerado a temperaturas de 5, 15, 25, y 35...”
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  • 3
    Efecto de la incorporación de Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) en las características fisicoquímicas, bromatológicas y vida útil de un yogurt de leche de búfala
    Descripción: “... vida útil del yogurt, utilizando un estudio de vida útil, acelerado a temperaturas de 5, 15, 25, y 35...”
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  • 4
    Evaluación de las prácticas de ordeño, la calidad higiénica y nutricional de la leche, en el municipio de Granada, Antioquia - Colombia
    Descripción: “... después del ordeño. El propósito de este estudio fue evaluar las prácticas de ordeño y la calidad...”
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  • 5
    Usos potenciales de la cáscara de huevo de gallina (Gallus gallus domesticus): una revisión sistemática
    Descripción: “... muestra estudios del aprovechamiento de la cáscara como residuo agroalimentario en diferentes áreas, tales...”
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